مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، وبدء العد التنازلي لاستقبال يوم النحر، تشهد أسواق الماشية ومحال الجزارة في مصر حركة نشطة وسط تباين كبير في أسعار الأضاحي، خاصة الخراف التي تُعد الخيار الأول لدى الكثير من المواطنين وتُغلق الأسواق ومحال الحجز أبوابها الخميس 5 يونيو، ما يدفع المقبلين على الشراء إلى الإسراع في اتخاذ القرار.
سعر خروف العيد 2025: تنوع في الأنواع واختلاف في الأسعار قبل ساعات من غلق الأسواق
أعلن عدد من الجزارين أن تكلفة ذبح الخروف هذا العام تتراوح ما بين 300 إلى 500 جنيه، حسب الوزن والنوع، فيما اعتمدت بعض المحال نسبة 5% من سعر الأضحية كتكلفة للذبح والخدمة.
أسباب اختلاف أسعار الخرفان
تختلف أسعار الخرفان في الأسواق لعدة عوامل، أبرزها:
- نوع الخروف: بلدي، برقي، صعيدي، رحماني، هلبي، نعيمي وغيرها.
- وزن الخروف: يُحسب السعر غالبًا بـ "الكيلو القائم".
- عمر الخروف: ويُعرف ذلك بتصنيف "لباني" (صغير السن)، أو "كاسر جوز" (متوسط العمر)، أو "بدرية" (أنثى صغيرة).
- مدى ندرة النوع وتكاليف تربيته
أنواع الخراف في الأسواق المصرية
- البرقي: يُعد من أغلى الأنواع، خاصة "البرقي الحر"، ويمتاز بلحمه الجيد وقلة الدهون.
- الهلبي: قريب في الشكل من البلدي وسعره أقل من البرقي بـ 5-10 جنيهات للكيلو.
- الرحماني: يتميز بكثافة الصوف وقلة الدهن.
- الصعيدي: يأتي من محافظات الجنوب ويُعرف بوزنه الكبير.
- البحراوي: يتم تربيته في البحيرة ويُعد من أفضل أنواع البلدي.
سعر كيلو القائم للخراف 2025
- الخروف البرقي: يتراوح سعر الكيلو بين 200 و245 جنيهًا.
- الخروف البلدي: يتراوح الكيلو القائم بين 190 و220 جنيهًا.
أسعار الخراف الكاملة في الأسواق والسلاسل التجارية
خروف برقي مذبوح (60-65 كجم):
17,225 جنيهًا + 1400 جنيه رسوم توصيل وذبح.
- أسعار خرفان العيد 2025 حسب الوزن والنوع
الوزن (كجم) نوع الخروف السعر بالجنيه السعر/كجم القائم
50 بدرية 10,000 200
55 لباني 11,550 210
60-65 برقي مذبوح 17,225 -
65 - 13,650 210
70 لباني 16,100 230
80 - 16,800 210
90 - 18,900 210
أسعار خرفان البرقي 2025
- كاسر جوز (أقل من 28 كجم): 6,000 جنيه
- كبش صغير (50 كجم): 13,500 جنيه
- برقي حر (40 كجم، 8 شهور): 11,000 جنيه
- برقي حر لباني (55 كجم): 10,700 جنيه
- خروف نعيمي متوسط: 9,000 جنيه
- رحماني بدرية (45 كجم): 9,000 جنيه