في ظل استمرار تقلبات الأسواق واهتمام المواطنين بمتابعة حركة الأسعار اليومية، تتزايد معدلات البحث لمعرفة أسعار السلع الأساسية، خاصة السكر، الأرز، الزيت، العدس، والدقيق، كونها تمثل الركيزة الأساسية في المطبخ المصري، وتحرص الأسر على اقتنائها بشكل مستمر لتلبية احتياجاتها اليومية، ووفقًا لآخر تحديث صادر عن بوابة مجلس الوزراء اليوم السبت 31 مايو 2025، فقد سجلت بعض السلع استقرارًا نسبيًا، بينما شهدت أخرى ارتفاعًا محدودًا، ما يعكس حالة من التوازن النسبي في سوق السلع الغذائية، وفيما يلي نعرض لكم أحدث الأسعار وفق البيانات الرسمية.

سعر الأرز اليوم

الأرز يُعد من السلع الاستراتيجية التي يعتمد عليها المواطن بشكل يومي، وقد سجل اليوم سعرًا مستقرًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية

  • سعر كيلو الأرز المعبأ: 35.26 جنيهًا

هذا السعر يُعد مقبولًا في ظل ارتفاع تكاليف النقل والتعبئة، ويُتوقع أن يظل مستقرًا خلال الأيام القادمة ما لم تحدث تغيّرات في السوق المحلي

أسعار السكر والزيت والدقيق اليوم

السكر والزيت من أهم السلع التي لا غنى عنها، سواء في الاستخدام اليومي أو في تحضير الحلويات والطعام، أما الدقيق فهو مكوّن أساسي في أغلب الوصفات المصرية

  • السكر المعبأ: 38.7 جنيهًا للكيلو

  • زيت عباد الشمس (أصناف متنوعة): 97.08 جنيهًا للتر

  • الدقيق المعبأ: 29.06 جنيهًا للكيلو

تعكس هذه الأسعار استقرارًا ملحوظًا مقارنة بالفترة الماضية، خاصة في ظل محاولات ضبط الأسواق وتقليل هوامش الربح من قبل بعض السلاسل التجارية

أسعار البقوليات اليوم

البقوليات تُعد من البدائل المهمة للبروتين الحيواني، ويعتمد عليها الكثير من الأسر لتوفير وجبات مغذية وموفرة

  • الفول المعبأ: 63.96 جنيهًا للكيلو

  • العدس المعبأ: 62.31 جنيهًا للكيلو

رغم ارتفاع أسعار البقوليات مقارنة بالعام الماضي، إلا أنها لا تزال ضمن الخيارات الاقتصادية التي تلجأ لها الكثير من الأسر المصرية

سعر المكرونة المعبأة

المكرونة تُعد من الأطعمة المفضلة لدى الجميع وتُستخدم في وجبات سريعة وسهلة التحضير

  • سعر عبوة 400 جرام: 28.47 جنيهًا

هذا السعر قد يختلف نسبيًا حسب العلامة التجارية وطريقة التعبئة، لكن يظل في المتوسط المقبول لدى شريحة كبيرة من المستهلكين

سعر البيض البلدي اليوم

البيض من العناصر الغذائية الأساسية، ويُعد البيض البلدي تحديدًا خيارًا مفضلًا لدى الكثيرين لما يتمتع به من جودة غذائية عالية

هذا السعر يُعد معقولًا نسبيًا في ظل موجة ارتفاع الأسعار التي طالت البيض خلال الفترة الماضية، مع استقرار ملحوظ في الأسعار اليوم
في المجمل، تعكس أسعار السلع الأساسية اليوم السبت 31 مايو 2025 حالة من التوازن والاستقرار النسبي في الأسواق، وهو ما يمنح المواطنين فرصة أكبر لترتيب أولويات الشراء حسب احتياجاتهم، ومع استمرار جهود الدولة في ضبط الأسواق ومراقبة الأسعار، يُتوقع أن تستقر أسعار العديد من السلع خلال الفترة المقبلة، مما يخفف العبء عن كاهل الأسر المصرية، خاصة مع قرب موسم الصيف وزيادة معدلات الإنفاق على المواد الغذائية.