شهدت أسعار الدواجن والطيور المختلفة، اليوم الأحد الموافق 29 يونيو 2025، تحركات ملحوظة في بورصة الدواجن والأسواق المحلية. يتابع المستهلكون والتجار على حد سواء هذه التغيرات عن كثب، نظرًا لتأثيرها المباشر على الميزانية اليومية وتكاليف التشغيل. نستعرض في هذا التقرير آخر المستجدات في أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي والأمهات، بالإضافة إلى أسعار الكتاكيت والبانيه وأجزاء الدواجن المختلفة، وصولًا إلى أسعار الحمام والأرانب والبط والرومي. يهدف هذا التقرير إلى تقديم صورة واضحة وشاملة عن حركة الأسعار في هذا القطاع الحيوي، مع الأخذ في الاعتبار الفروقات بين أسعار بورصة الدواجن وأسعار البيع للمستهلك.
أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن والأسواق
سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم متوسط سعر 64 جنيهًا للكيلو في بورصة الدواجن، بينما وصل سعر البيع للمستهلك في الأسواق والمحلات التجارية إلى 74 جنيهًا. أما الفراخ الساسو، فقد تراوح سعر الكيلو بين 97 و98 جنيهًا في البورصة، ليصل إلى 107 جنيهات عند البيع للمستهلك. الفراخ البلدي سجلت سعرًا يتراوح بين 114 و115 جنيهًا في بورصة الدواجن، وبلغ سعر البيع للمستهلك 124 جنيهًا. وبالنسبة لأمهات الفراخ البيضاء، فقد بلغ سعر الكيلو 43 جنيهًا في البورصة، ووصل إلى 53 جنيهًا عند البيع للمستهلك. هذه الأسعار تعكس التغيرات في تكاليف الإنتاج والنقل والتوزيع، بالإضافة إلى عوامل العرض والطلب في السوق.
أسعار الكتاكيت والبانيه وأجزاء الدواجن
تختلف أسعار الكتاكيت اليومية في بورصة الدواجن حسب النوع والشركة المنتجة. يتراوح سعر كتكوت أبيض شركات بين 22 و30 جنيهًا، بينما يتراوح سعر كتكوت أبيض قطعان بين 13 و13.5 جنيهًا. أما كتكوت ساسو، فيتراوح سعره بين 13 و14 جنيهًا. وفيما يتعلق بأسعار البانيه في الأسواق، فقد بلغ سعر الكيلو بين 200 و220 جنيهًا، مع إمكانية زيادة أو نقصان السعر بمقدار 10 جنيهات حسب المنطقة السكنية. أما بالنسبة لأسعار أجزاء الدواجن، فيتراوح سعر الأوراك من 110 إلى 115 جنيهًا، ويصل سعر الكبد والقوانص إلى 135 جنيهًا، ويتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 65 و75 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الدبابيس 100 جنيه. هذه الأسعار تعكس تفضيلات المستهلكين المختلفة وتنوع المنتجات المتاحة في السوق.
أسعار الحمام والأرانب والبط والرومي
سجل سعر زوج الحمام نحو 170 جنيهًا. أما سعر كيلو لحم الأرانب في مصر، فيتراوح بين 145 و180 جنيهًا، حسب السوق والمنطقة. هذه الأسعار تعكس التوازن بين القيمة الغذائية للحم وتكلفة تربيته. وبالنسبة لأسعار البط في بورصة الدواجن، فقد وصل سعر كيلو البط البلدي إلى 99-100 جنيه، واقترب سعر كيلو بط فرنساوي من 64-65 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو بط مسكوفي 89-90 جنيهًا، وناهز سعر كيلو بط بغالي 69-70 جنيهًا. أما أسعار اللحم الرومي في بورصة الدواجن، فقد وصل سعر كيلو لحم رومي أبيض إلى 99-100 جنيه، وبلغ سعر كيلو لحم رومي أسمر 109-110 جنيهات. هذه الأسعار تعكس الطلب المتزايد على هذه الأنواع من الطيور، خاصة في المناسبات الخاصة والأعياد.
توقعات مستقبلية وتأثيرات السوق
من المتوقع أن تستمر أسعار الدواجن والطيور في التقلب خلال الفترة القادمة، وذلك تبعًا لعدة عوامل، منها التغيرات في أسعار الأعلاف، وتكاليف النقل، والظروف الجوية، بالإضافة إلى العرض والطلب في السوق. يجب على المستهلكين والتجار متابعة هذه التغيرات عن كثب، واتخاذ القرارات المناسبة بناءً على المعلومات المتاحة. تلعب بورصة الدواجن دورًا هامًا في تحديد الأسعار وتوفير الشفافية في السوق، مما يساعد على تنظيم حركة البيع والشراء وتقليل التلاعب. كما أن الجهود الحكومية لتوفير الدعم للمزارعين وتطوير قطاع الدواجن تساهم في تحقيق الاستقرار في الأسعار وتلبية احتياجات السوق المحلي. يجب على جميع الأطراف المعنية العمل معًا لضمان توفير منتجات دواجن عالية الجودة بأسعار معقولة للمستهلكين.