شهدت أسعار السلع الغذائية الأساسية في الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا، وذلك وفقًا لتقرير صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء. هذا الارتفاع يثير قلق المستهلكين ويزيد من الضغوط على الأسر المصرية، خاصةً في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة. وتستعرض "فيتو" في هذا المقال أبرز التحركات السعرية التي طرأت على بعض السلع الأساسية، وذلك وفقًا لبيانات البوابة الحكومية.
ارتفاع أسعار الفول المعبأ
بدأت أسعار الفول المعبأ في الارتفاع تدريجيًا في الأسواق، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو جرام الواحد من الفول المعبأ حوالي 61.3 جنيهًا مصريًا. وتراوحت الأسعار بين 44 جنيهًا و 76 جنيهًا للكيلو الواحد، مما يعكس تباينًا في الأسعار بين مختلف العلامات التجارية والمتاجر. يعتبر الفول من الأطعمة الأساسية في المطبخ المصري، ويشكل جزءًا هامًا من وجبة الإفطار لدى الكثير من الأسر، وبالتالي فإن ارتفاع سعره يؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسرة.
زيادة في سعر الدقيق المعبأ
لم يسلم الدقيق المعبأ من موجة ارتفاع الأسعار، حيث ارتفع سعر الكيلو جرام الواحد بنحو 50 قرشًا. وبلغ متوسط سعر الكيلو جرام من الدقيق المعبأ حوالي 26.8 جنيهًا مصريًا، في حين تراوحت الأسعار بين 18 جنيهًا و 33 جنيهًا للكيلو الواحد. يعتبر الدقيق مكونًا أساسيًا في صناعة الخبز والمعجنات، وبالتالي فإن ارتفاع سعره ينعكس بشكل غير مباشر على أسعار الخبز والمنتجات الأخرى التي تعتمد عليه. هذا الارتفاع يضع المزيد من الضغوط على المخابز والأفران، التي قد تضطر إلى رفع أسعار منتجاتها لتعويض الزيادة في تكاليف الإنتاج.
ارتفاع سعر السكر المعبأ
شهد سعر السكر المعبأ ارتفاعًا ملحوظًا، حيث زاد بنحو جنيه واحد عن سعره السابق. وبلغ متوسط سعر الكيلو جرام من السكر المعبأ حوالي 36.7 جنيهًا مصريًا، وتراوحت الأسعار بين 30 جنيهًا و 45 جنيهًا للكيلو الواحد. يعتبر السكر من السلع الأساسية التي لا غنى عنها في أي منزل، حيث يستخدم في تحلية المشروبات وإعداد الحلويات والأطعمة المختلفة. وبالتالي فإن ارتفاع سعره يؤثر بشكل مباشر على القدرة الشرائية للمستهلكين، خاصةً ذوي الدخول المحدودة.
زيادة في أسعار المكرونة والأرز السائب
ارتفعت أسعار المكرونة السائبة في الأسواق، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو جرام الواحد حوالي 26.2 جنيهًا مصريًا، وتراوحت الأسعار بين 20 جنيهًا و 30 جنيهًا للكيلو الواحد. كما ارتفع سعر الأرز السائب بنحو جنيه واحد مقارنة بسعره السابق، ليصل متوسط سعر الكيلو جرام الواحد إلى 27.3 جنيهًا مصريًا، وتراوحت الأسعار بين 24 جنيهًا و 35 جنيهًا للكيلو الواحد. تعتبر المكرونة والأرز من الأطباق الرئيسية في المطبخ المصري، ويتم استهلاكها بكميات كبيرة من قبل الأسر المصرية. وبالتالي فإن ارتفاع أسعارها يزيد من الأعباء المالية على المستهلكين ويقلل من قدرتهم على توفير احتياجاتهم الغذائية الأساسية.
ارتفاع سعر الشاي
ارتفع سعر الشاي بنحو 1.5 جنيه للكيلو جرام الواحد، وذلك حسب العلامة التجارية. وتراوح متوسط سعر الشاي من 228.7 جنيهًا إلى 263 جنيهًا للكيلو الواحد، في حين تراوحت الأسعار بين 180 جنيهًا و 300 جنيه للكيلو الواحد. يعتبر الشاي من المشروبات الشعبية في مصر، ويتم استهلاكه بكميات كبيرة على مدار اليوم. وبالتالي فإن ارتفاع سعره يؤثر على ميزانية الأسر التي تعتمد عليه بشكل أساسي.