أسعار السمك اليوم في سوق العبور: انخفاض البوري وارتفاع البلطي والسبيط

شهد سوق العبور للجملة، اليوم الأحد الموافق 22 يونيو 2025، تباينًا ملحوظًا في أسعار الأسماك والجمبري.

حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعًا ملحوظًا، بينما شهدت أصناف أخرى انخفاضًا.

سنستعرض في هذا المقال تفصيلاً لأسعار أهم أنواع الأسماك والجمبري المتداولة في السوق، مع التركيز على التغيرات التي طرأت عليها مقارنة بالأسعار السابقة.

أسعار السمك البلطي في سوق العبور

سجلت أسعار السمك البلطي ارتفاعًا ملحوظًا اليوم.

فقد تراوح سعر كيلو السمك البلطي الممتاز بين 76 و 80 جنيهًا، بارتفاع قدره 3 جنيهات عن سعره السابق.

أما أسعار البلطي متوسط الحجم، فقد تراوحت بين 70 و 74 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها جنيهين عن السعر السابق.

في المقابل، استقر سعر بلطي أسواني نسبيًا، حيث تراوح سعره بين 30 و 80 جنيهًا للكيلو.

يعتبر البلطي من أكثر أنواع الأسماك استهلاكًا في مصر، ويعزى الارتفاع في سعره إلى زيادة الطلب عليه في ظل ارتفاع درجات الحرارة وزيادة الإقبال على المأكولات البحرية خلال فصل الصيف.

يعتبر البلطي الممتاز الأكثر طلبا في السوق.

أسعار الأسماك الأخرى في سوق العبور

بالإضافة إلى البلطي، شهدت أسعار بعض أنواع الأسماك الأخرى تغيرات ملحوظة. فقد تراوح سعر قشر بياض بين 180 و 300 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر بياض أملس بلدي بين 140 و 240 جنيهًا للكيلو.

أما أسعار الثعابين، فقد سجلت تباينًا كبيرًا، حيث تراوحت بين 100 و 600 جنيه للكيلو، ويعزى هذا التباين إلى اختلاف الأحجام والأنواع.

فيما يتعلق بأسعار المكرونة، فقد تراوح سعر المكرونة السويسي بين 80 و 140 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و 60 جنيهًا.

يلاحظ ارتفاع أسعار المكرونة السويسي بسبب جودتها العالية.

أسعار السبيط والكابوريا في سوق العبور

شهد سعر السبيط ارتفاعًا ملحوظًا اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو بين 240 و 340 جنيهًا، بزيادة قدرها 10 جنيهات عن السعر السابق.

يعتبر السبيط من المأكولات البحرية الفاخرة، ويشهد طلبًا متزايدًا عليه من قبل المطاعم والفنادق.

في المقابل، انخفض سعر الكابوريا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 100 و 190 جنيهًا، بانخفاض قدره 10 جنيهات عن السعر السابق.

أما أسعار سمك القرش، فقد تراوحت بين 100 و 150 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر سمك حدادي بين 30 و 50 جنيهًا للكيلو.

يعتبر السبيط من المأكولات باهظة الثمن.

أسعار الجمبري والبوري في سوق العبور

تراوحت أسعار الجمبري حجم وسط مجمد بين 175 و 475 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الجمبري حجم صغير طازج بين 180 و 400 جنيه للكيلو.

يعزى هذا التباين في الأسعار إلى اختلاف الأحجام والجودة.

أما أسعار البوري، فقد شهدت انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر البوري حجم كبير بين 150 و 210 جنيهات، بانخفاض قدره 10 جنيهات عن السعر السابق.

وتراوح سعر البوري حجم وسط بين 80 و 120 جنيهًا.

فيما يتعلق بأسعار الأسماك المجمدة، فقد تراوح سعر السردين المجمد بين 50 و 80 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الماكريل المجمد بين 100 و 160 جنيهًا.

يعتبر الجمبري من أغلى المأكولات البحرية.

ملخص أسعار السمك اليوم

بشكل عام، شهد سوق العبور اليوم تباينًا في أسعار الأسماك والجمبري.

فقد ارتفعت أسعار البلطي والسبيط، بينما انخفضت أسعار البوري والكابوريا.

أما أسعار الأنواع الأخرى، فقد شهدت استقرارًا نسبيًا.

ينصح المستهلكون بمتابعة الأسعار بشكل دوري قبل الشراء، وذلك للاستفادة من العروض والتخفيضات المتاحة في السوق.

كما ينصح بشراء الأسماك من مصادر موثوقة لضمان جودتها وسلامتها.

يجب التأكد من جودة الأسماك قبل الشراء.