تزايد اهتمام المواطنين بمتابعة أسعار الخضروات اليوم الأحد 22 يونيو 2025، مع استمرار الاستقرار النسبي في الأسعار داخل الأسواق المحلية، وتعد الخضروات من أهم السلع الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي منزل، فهي مكون أساسي في الوجبات اليومية، ووفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، نستعرض في هذا التقرير متوسط الأسعار التي تم رصدها اليوم لمجموعة متنوعة من الخضروات.

سعر الطماطم اليوم في الأسواق

  • سجلت الطماطم سعرًا يتراوح بين 11.14 و15 جنيهًا للكيلو

  • تعتبر الطماطم عنصرًا رئيسيًا في الأطباق المصرية اليومية

  • أسعارها تتغير يوميًا حسب الموسم وظروف النقل والتوزيع

متوسط سعر البطاطس اليوم

  • بلغ سعر البطاطس اليوم 10.11 جنيه للكيلو

  • البطاطس من الخضروات التي تُستهلك بكميات كبيرة على مدار العام

  • استقرار سعرها مؤشر جيد على توافر المعروض في الأسواق

أسعار الليمون البلدي في الأسواق

  • سجل سعر الليمون البلدي 55.36 جنيهًا للكيلو

  • الليمون من الخضروات الموسمية التي ترتفع أسعارها في بعض الفترات

  • يستخدم بشكل يومي في تحضير الأطعمة والعصائر

سعر البصل اليوم في القاهرة والمحافظات

  • تراوح سعر البصل بين 12.32 و20 جنيهًا للكيلو

  • يُعد البصل من السلع الأساسية التي تدخل في جميع أنواع الطبخ

  • يختلف السعر حسب النوع وجودة المنتج والمنطقة

متوسط سعر الخيار الصوب

  • بلغ سعر خيار الصوب اليوم 17.39 جنيهًا للكيلو

  • الخيار يستخدم في السلطات والمقبلات، ويزداد الطلب عليه خلال فصل الصيف

  • سعره ثابت نسبيًا نتيجة توفر الزراعة في الصوب على مدار العام

أسعار الملوخية الخضراء اليوم

  • سجل سعر الملوخية نحو 15.79 جنيهًا للكيلو

  • الملوخية من الأطباق المصرية الشهيرة وتلقى رواجًا كبيرًا في المنازل

  • توافرها في السوق ساعد في استقرار السعر خلال الفترة الحالية

أسعار الكوسة واللفت في الأسواق

  • بلغ سعر الكوسة 16.57 جنيهًا للكيلو

  • سجل سعر اللفت 7.5 جنيهًا للكيلو

  • تعد الكوسة من الخضروات متعددة الاستخدام في الطهي، واللفت من المقبلات الشعبية

سعر الكرنب اليوم

  • سجل سعر الكرنب نحو 30 جنيهًا للواحدة

  • الكرنب من الخضروات الشتوية التي تستخدم في إعداد المحشي والسلطات

  • استقر سعره هذا الأسبوع بعد ارتفاع محدود سابقًا

العوامل التي تؤثر على أسعار الخضروات

  • حجم المعروض من المحاصيل في الأسواق

  • تكاليف النقل واللوجستيات داخل المحافظات

  • تقلبات الطقس التي تؤثر على جودة وكميات الإنتاج

  • ظروف السوق العالمية وأسعار الوقود

تأثير استقرار الأسعار على الأسر

  • يمنح الاستقرار فرصة للمستهلكين لتلبية احتياجاتهم دون ضغوط مالية

  • يساعد أصحاب الدخل المحدود على شراء كميات مناسبة دون التضحية بجودة الغذاء

  • يُشجع على التنويع الغذائي وتناول الخضروات الطازجة بشكل منتظم

تشير المؤشرات اليوم إلى أن أسعار الخضروات اليوم تسير في نطاق مستقر ومقبول، ما يخفف من عبء المصروفات على المواطنين، ويدعم استقرار الأسواق الغذائية، ومع استمرار هذا الاستقرار في الفترة المقبلة، يُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار الرسمية واختيار أماكن الشراء بعناية للحصول على أفضل جودة بأفضل سعر.