سجلت أسعار كرتونة البيض في الأسواق المصرية، صباح اليوم الخميس الموافق 19 يونيو 2025، ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بالمستويات المسجلة خلال الأيام الماضية.
يأتي هذا الارتفاع في ظل استمرار حالة التذبذب التي تشهدها أسواق المواد الغذائية في مختلف أنحاء البلاد.
وتواصل الجهات الرقابية التابعة للدولة متابعتها الحثيثة لتحركات أسعار السلع الأساسية، وعلى رأسها البيض، باعتباره عنصرًا غذائيًا أساسيًا في النظام الغذائي اليومي للمواطن المصري، نظرًا لما يحتويه من نسبة عالية من البروتين الحيواني.
تهدف الأجهزة المختصة إلى فرض رقابة صارمة على الأسواق بهدف ضبط أي زيادات غير مبررة في الأسعار، خاصةً في السلع ذات الاستهلاك اليومي، وذلك لضمان الحفاظ على استقرار الأسعار وتخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل المواطنين.
وتسعى الحكومة إلى اتخاذ الإجراءات اللازمة لتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة، وتفعيل دور أجهزة حماية المستهلك لمواجهة أي ممارسات احتكارية أو تلاعب بالأسعار.
سعر البيض الأحمر اليوم الخميس 19-6-2025
سجل سعر كرتونة البيض الأحمر، اليوم الخميس، متوسطًا قدره 136.51 جنيه، مرتفعًا بمقدار 23 قرشًا عن أسعار الأمس، وذلك وفقًا لمؤشرات السوق.
وتشير بيانات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إلى أن الإنتاج المحلي من البيض يصل إلى نحو 14 مليار بيضة سنويًا، مما يعكس مدى أهمية هذا المنتج في توفير احتياجات المواطنين من البروتين الحيواني وتعمل الوزارة على دعم صغار المربين لزيادة الإنتاجية وتلبية الطلب المتزايد على البيض في السوق المحلي.
سعر البيض البلدي اليوم الخميس 19-6-2025
واصل البيض البلدي بدوره الارتفاع، حيث بلغ متوسط سعر الكرتونة نحو 140.54 جنيه، بزيادة وصلت إلى 1.25 جنيه مقارنة بأسعار اليوم السابق.
ويعزى هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب على البيض البلدي، الذي يفضله الكثير من المستهلكين نظرًا لجودته ومذاقه المميز.
وتسعى وزارة التموين والتجارة الداخلية إلى توفير كميات كافية من البيض البلدي في المنافذ التابعة لها بأسعار مخفضة للمواطنين.
أسعار الدواجن اليوم الخميس 19-6-2025
شهدت أسعار الدواجن الحية تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الخميس، مقارنة بمعدلات أمس، وذلك وفق ما أوردته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء. وسجل متوسط سعر الكيلو في الأسواق 98.62 جنيه، بتراجع قدره 2.03 جنيه عن السعر السابق.
وأظهرت بيانات البوابة أن سعر كيلو الدواجن البيضاء يبدأ اليوم من 85.11 جنيه، بينما بلغ سعر الدواجن البلدي في بعض الأسواق 117.74 جنيه كحد أقصى. ويعكس هذا التراجع في أسعار الدواجن انخفاض تكاليف الإنتاج وزيادة المعروض في السوق.
وتأتي هذه التطورات في أسعار البيض والدواجن في إطار التقلبات المستمرة التي تشهدها الأسواق المصرية، والتي تتأثر بعدة عوامل، منها ارتفاع تكاليف الإنتاج وتغيرات أسعار الأعلاف وتذبذب سعر صرف الجنيه المصري.وتعمل الحكومة على اتخاذ الإجراءات اللازمة للحد من هذه التقلبات وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين.
وتحث الحكومة المواطنين على ترشيد الاستهلاك والبحث عن بدائل أرخص للبروتين الحيواني، مثل البقوليات والخضروات، وذلك للمساهمة في تخفيف الأعباء المعيشية.
كما تدعو الحكومة التجار إلى الالتزام بالأسعار المحددة وعدم المغالاة في الأسعار، وذلك للمساهمة في تحقيق الاستقرار في الأسواق.