شهدت أسعار الفراخ البيضاء انخفاضًا جديدًا في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء الموافق 11 يونيو 2025، وذلك وفقًا للأسعار المعلنة في بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع.
يأتي هذا الانخفاض بعد فترة من التقلبات شهدتها الأسعار خلال الأسابيع الماضية، مما أثار تساؤلات المستهلكين حول استقرار السوق وتوقعاتهم المستقبلية.
خبراء الاقتصاد يعزون هذا التراجع إلى زيادة المعروض من الدواجن في الأسواق، بالإضافة إلى انخفاض أسعار الأعلاف عالميًا، ما ساهم في تقليل تكلفة الإنتاج على المزارع.
وبحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن، بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء 66 جنيهًا، مسجلًا انخفاضًا قدره 3 جنيهات عن السعر السابق.
هذا الانخفاض انعكس بشكل ملحوظ على أسعار البيع للمستهلك، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 94.6 جنيه، مع وجود
تفاوت في الأسعار يتراوح بين 80 جنيهًا و130 جنيهًا للكيلو الواحد، وذلك حسب المنطقة والمحل التجاري.
يرى مراقبون أن هذا التباين يعود إلى اختلاف تكاليف النقل والتوزيع بين المناطق المختلفة، بالإضافة إلى هامش الربح الذي يضعه كل تاجر.
أما بالنسبة لأسعار الفراخ البلدي، فقد سجلت أيضًا تراجعًا طفيفًا، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 116.7 جنيهًا، مع نطاق سعري يتراوح بين 95 جنيهًا و135 جنيهًا. وفي المزرعة، تراوح سعر كيلو الدواجن البلدي بين 92 جنيهًا و93 جنيهًا.
وجدير بالذكر أن الفراخ البلدي تحظى بشعبية كبيرة لدى المستهلكين المصريين، نظرًا لجودتها العالية ومذاقها المميز، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى الكثيرين رغم ارتفاع سعرها النسبي
بالإضافة إلى أسعار الفراخ البيضاء والبلدي، شهدت أسعار مشتقات الدواجن مثل البانيه والصدور والدبوس والوراك تباينًا ملحوظًا في السلاسل الغذائية والمحال التجارية الكبرى. فقد بلغ سعر صدور الدجاج (وزن كيلو) ما بين 165.5 جنيهًا و291 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الدبوس الطازج بين 140.5 جنيهًا و151 جنيهًا.
أما سعر البانيه الطازج (وزن 900 جرام) فقد بلغ نحو 280 جنيهًا، في حين بلغ سعر الفرخة الكاملة الطازجة (وزن من 950 إلى 1000 جرام) نحو 170 جنيهًا أما الدجاج البلدي الكامل الطازج (وزن 1.5 كيلو) فقد سجل سعر 293 جنيهًا.
يعتبر هذا الانخفاض في أسعار الفراخ البيضاء والبلدي خبرًا سارًا للمستهلكين المصريين، الذين عانوا من ارتفاع الأسعار خلال الفترة الماضية.
ومع ذلك، يظل السؤال المطروح هو: هل سيستمر هذا الانخفاض في المستقبل القريب؟ خبراء السوق يتوقعون أن تشهد الأسعار مزيدًا من الاستقرار خلال الفترة المقبلة، مع استمرار زيادة المعروض وانخفاض تكاليف الإنتاج.
يبقى على المستهلكين متابعة الأسعار عن كثب، والاستفادة من الفرص المتاحة لشراء الدواجن بأسعار مناسبة.