تستحوذ أسعار الأسماك والمأكولات البحرية على اهتمام عدد كبير من المواطنين في مصر، خاصة مع اعتماد الكثير من الأسر عليها كوجبة غذائية رئيسية لما تحتويه من عناصر غذائية هامة مثل الأوميجا 3 والبروتينات، وتُعد أيام منتصف الأسبوع وتحديدًا الأربعاء، من أكثر الأوقات التي يُقبل فيها المستهلكون على شراء الأسماك من الأسواق الشعبية ومنافذ البيع الحكومية والخاصة، وفي هذا السياق نرصد لكم اليوم الأربعاء 11 يونيو 2025 متوسط أسعار السمك البلطي والجمبري والمرجان وباقي الأنواع، وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.

أسعار السمك البلطي بأنواعه المختلفة

السمك البلطي من أكثر الأنواع استهلاكًا في مصر ويُفضله المواطنون نظرًا لسعره المناسب وتوفره في الأسواق طوال العام:

  • سعر البلطي الصغير بلغ نحو 70.7 جنيه للكيلو

  • سعر البلطي الممتاز سجل 96.95 جنيه للكيلو

  • سعر البلطي الأسواني سجل 101.79 جنيه للكيلو

  • سعر فيليه البلطي بلغ 187.1 جنيه للكيلو

متوسط أسعار الجمبري في الأسواق المصرية

الجمبري من المأكولات البحرية التي تُفضلها العائلات في المناسبات والوجبات الخاصة، وقد شهدت أسعاره تفاوتًا كبيرًا حسب الحجم:

  • الجمبري الجامبو سجل 517.57 جنيه للكيلو

  • الجمبري الوسط بلغ متوسط سعره 340.53 جنيه للكيلو

أسعار السمك المرجان والأنواع الشعبية الأخرى

تتعدد الأنواع المتاحة في الأسواق اليوم وتختلف أسعارها حسب الطلب والموسم وطريقة الصيد:

  • المرجان الوسط بلغ متوسط سعره 130.4 جنيه للكيلو

  • السمك الشعور سجل 228.33 جنيه للكيلو

  • سمك الحدادي سجل 90 جنيهًا للكيلو

أسعار الكابوريا والسبيط والماكريل اليوم

هذه الأنواع البحرية تُعد خيارًا مميزًا لعشاق التنوع البحري خاصة في عطلات نهاية الأسبوع والمناسبات:

  • الكابوريا بلغ سعرها 150.63 جنيه للكيلو

  • السبيط سجل 389.38 جنيه للكيلو

  • الماكريل المجمد بلغ 118.09 جنيه للكيلو

  • مكرونة السويسي سجلت 122.39 جنيه للكيلو

  • السردين المجمد بلغ 101.83 جنيه للكيلو

أسباب تفاوت أسعار الأسماك في الأسواق

تتغير أسعار الأسماك يوميًا بناءً على عدة عوامل متعلقة بسوق العرض والطلب، والمناخ، وظروف الصيد:

  • اختلاف مواسم الصيد البحرية خلال العام

  • تكاليف النقل والتوزيع من الموانئ إلى المحافظات

  • نسبة الإقبال على الشراء من المواطنين

  • نوع الأسماك وحجمها وطريقة تعبئتها أو تجميدها

  • توفر المنتج في الأسواق المحلية أو استيراده من الخارج

في ضوء هذه المؤشرات يلاحظ أن أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 11 يونيو 2025 جاءت مستقرة إلى حد كبير مع وجود فروق بسيطة بين الأصناف حسب النوع والجودة، ويُفضل دائمًا التوجه إلى المنافذ المعتمدة والموثوقة للحصول على أفضل جودة بأفضل سعر، كما يُنصح بمتابعة تحديثات الأسعار بشكل دوري لتحديد أفضل وقت للشراء والاستفادة من الاستقرار النسبي في السوق.