تُعد الدواجن والبيض من السلع الأساسية التي يعتمد عليها المواطن المصري بشكل يومي كمصدر رئيسي للبروتين، وتتصدر أسعارها قائمة اهتمامات المستهلكين نظراً لتأثرها المستمر بعوامل السوق، وشهدت أسعار الفراخ البيضاء والبلدي وكذلك كرتونة البيض الأبيض والأحمر اليوم الأربعاء 28 مايو 2025 استقرارًا نسبيًا في بورصة الدواجن، بينما تفاوتت أسعار البيع للمستهلك في الأسواق، ويُعزى هذا التفاوت إلى تكلفة النقل وتباين العرض والطلب في المحافظات المختلفة، ونُقدم لكم في هذا التقرير تفاصيل أسعار الفراخ والبيض كما وردت من بورصة الدواجن اليوم

أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم

تُعتبر الفراخ البيضاء والساسو من أكثر الأنواع استهلاكًا في البيوت المصرية نظرًا لسعرها المناسب وسهولة طهيها، وقد جاءت الأسعار اليوم على النحو التالي:

  • سعر الفراخ البيضاء في البورصة سجل 81 جنيهًا، بينما بلغ سعرها في الأسواق نحو 91 جنيهًا للكيلو

  • تراوحت أسعار الفراخ الساسو الحمراء بين 92 و93 جنيهًا للكيلو في البورصة، وبلغت للمستهلك في الأسواق ما بين 102 و103 جنيهات

وتُظهر هذه الأسعار استقرارًا مقبولًا مقارنة بالأيام السابقة، مع بقاء هامش ربح تجاري يحدد فرق السعر بين البورصة وسعر السوق

أسعار الفراخ البلدي والبانيه في الأسواق

يُفضل عدد كبير من المستهلكين الفراخ البلدي لطعمها المميز رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالفراخ البيضاء، كما أن البانيه يُعد خيارًا سريعًا للوجبات اليومية، وجاءت أسعارها كالتالي:

  • سجل سعر كيلو الفراخ البلدي ما بين 119 و120 جنيهًا في البورصة، وبيعت للمستهلك بسعر موحد تقريبًا بلغ 120 جنيهًا للكيلو

  • تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و210 جنيهات باختلاف المناطق وطبيعة المحل التجاري

ويُعزى ارتفاع سعر البانيه إلى كونه منتجًا جاهزًا للطهي، ويحتاج إلى تجهيز وتعبئة وتغليف تزيد من تكلفته النهائية

أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر اليوم

يشهد البيض استقرارًا ملحوظًا في الأسعار اليوم بعد فترة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

  • سعر كرتونة البيض الأبيض بلغ 123 جنيهًا جملة، وتُباع للمستهلك بـ133 جنيهًا

  • سعر كرتونة البيض الأحمر سجل 128 جنيهًا جملة، ووصل إلى المستهلك بسعر 138 جنيهًا

ويفضل الكثير من المستهلكين البيض الأحمر لما له من حجم أكبر وطعم أغنى، رغم تقارب السعر بين النوعين
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 28 مايو 2025 حالة من الاستقرار النسبي، مما يمنح المستهلك فرصة أكبر للتخطيط للشراء دون قلق من ارتفاع مفاجئ، ومع متابعة مستمرة للأسعار من قِبل بورصة الدواجن، يمكن للمواطن التعرف يوميًا على الأسعار العادلة قبل التوجه للسوق، ويُنتظر خلال الأيام المقبلة أن تستمر حالة الثبات ما لم تطرأ أي تغيّرات مفاجئة في تكاليف الأعلاف أو حركة العرض والطلب في السوق المحلي