تشهد أسواق الدواجن بمدن وقرى محافظة المنوفية اليوم الاثنين الموافق 18 أغسطس 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسعار، وذلك بعد فترة من التقلبات التي شهدتها الأسواق خلال الأسابيع الماضية. يترقب المستهلكون والتجار على حد سواء حركة الأسعار في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة وتأثيرها على القدرة الشرائية. وقد رصد مراسلو موقعنا في مختلف أنحاء المحافظة الأسعار المتداولة في الأسواق، والتي جاءت على النحو التالي. يعتبر قطاع الدواجن من القطاعات الحيوية في المنوفية، حيث يعتمد عليه الكثير من الأسر كمصدر رئيسي للدخل، بالإضافة إلى كونه جزءًا أساسيًا من الغذاء اليومي للمواطنين. لذلك، فإن أي تغيير في أسعار الدواجن يؤثر بشكل مباشر على معيشة الأفراد وقدرتهم على تلبية احتياجاتهم الأساسية.
أسعار الدواجن اليوم
استقرت أسعار الدواجن البيضاء اليوم عند مستوى 70 جنيهًا للكيلو. ويعد هذا السعر مقبولًا نسبيًا مقارنة بأسعار اللحوم الأخرى، مما يجعل الدواجن البيضاء خيارًا شائعًا بين المستهلكين. أما بالنسبة لأسعار البانيه، فقد سجلت 170 جنيهًا. ويرجع ارتفاع سعر البانيه إلى تكلفة تصنيعه وعملية التقطيع والتجهيز التي يمر بها. فيما بلغ سعر البط الأبيض 115 جنيهًا للكيلو. يعتبر البط الأبيض من أنواع الدواجن المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في المناسبات والاحتفالات. وسجل سعر الفراخ البلدي 125 جنيهًا للكيلو. تتميز الفراخ البلدي بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى الكثير من الأسر. ووصل سعر الوراك إلى 100 جنيه للكيلو. تعتبر الوراك من الأجزاء الأكثر طلبًا في الدجاج، نظرًا لسعرها المناسب وطعمها اللذيذ. أما البط البلدي، فقد استقر سعره عند 125 جنيهًا للكيلو، وهو نفس سعر الفراخ البلدي. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار هي متوسط الأسعار المتداولة في الأسواق، وقد تختلف قليلًا من منطقة إلى أخرى.
أسعار البيض اليوم
شهدت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا اليوم، حيث استقرت عند مستوى 145 جنيهًا للبيع النهائي للمستهلكين. ويعتبر البيض من السلع الأساسية التي لا غنى عنها في أي منزل، نظرًا لقيمته الغذائية العالية وسعره المناسب. أما سعر كرتونة البيض البلدي، فقد بلغ 165 جنيهًا. ويتميز البيض البلدي بجودته العالية ومذاقه اللذيذ، مما يجعله خيارًا مفضلًا لدى الكثير من المستهلكين. ويعزو التجار هذا الاستقرار في الأسعار إلى زيادة المعروض من البيض في الأسواق، بالإضافة إلى انخفاض تكاليف الإنتاج نسبيًا. ويتوقع الخبراء أن يستمر هذا الاستقرار في الأسعار خلال الفترة القادمة، ما لم تحدث أي تغييرات مفاجئة في الظروف الاقتصادية.
توقعات مستقبلية لأسعار الدواجن والبيض
يتوقع خبراء في قطاع الدواجن أن تشهد الأسعار استقرارًا نسبيًا خلال الفترة القادمة، مع إمكانية حدوث بعض التقلبات الطفيفة نتيجة للعوامل الجوية وتكاليف الأعلاف. ومع ذلك، فإن الزيادة الكبيرة في الأسعار غير مرجحة، خاصة مع جهود الحكومة لتوفير الدعم اللازم للمزارعين وتخفيض تكاليف الإنتاج. وينصح الخبراء المستهلكين بعدم التسرع في شراء كميات كبيرة من الدواجن والبيض، والاكتفاء بالاحتياجات الضرورية فقط، وذلك لتجنب أي خسائر ناتجة عن تقلبات الأسعار. كما ينصحون بالبحث عن العروض والتخفيضات التي تقدمها بعض المحلات التجارية، وذلك للحصول على أفضل الأسعار. ويؤكد الخبراء على أهمية دعم المنتج المحلي وتشجيع المزارعين على الاستمرار في الإنتاج، وذلك لضمان توفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين.
نصائح للمستهلكين والتجار
ينصح المستهلكون بمقارنة الأسعار بين مختلف المحلات التجارية قبل الشراء، وذلك للحصول على أفضل العروض. كما ينصحون بشراء الدواجن والبيض من مصادر موثوقة، والتأكد من تاريخ الإنتاج والصلاحية. أما التجار، فينصحون بتحديد أسعار عادلة ومناسبة للمستهلكين، وذلك للحفاظ على قدرتهم الشرائية وتجنب أي خسائر ناتجة عن انخفاض الطلب. كما ينصحون بتوفير تشكيلة متنوعة من الدواجن والبيض، لتلبية احتياجات مختلف المستهلكين. ويؤكد الخبراء على أهمية التعاون بين المستهلكين والتجار والمزارعين، وذلك لتحقيق الاستقرار في الأسواق وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة للجميع.