شهد سوق العبور للجملة، أكبر أسواق الجملة في محافظات مصر، اليوم الأربعاء الموافق 16 يوليو 2025، تباينا ملحوظا في أسعار الخضروات والفاكهة، حيث تراجعت أسعار البصل، فيما ارتفعت أسعار الليمون والبطاطس، وذلك وفق آخر تحديث لسوق العبور. يعكس هذا التباين في الأسعار عوامل متعددة، منها الظروف الجوية التي تؤثر على حجم الإنتاج، وتكاليف النقل والتوزيع، بالإضافة إلى العرض والطلب في السوق المحلي. يتابع التجار والمستهلكون على حد سواء هذه التغيرات عن كثب، حيث تؤثر بشكل مباشر على أسعار التجزئة وبالتالي على القدرة الشرائية للمواطنين. وتلعب وزارة الزراعة دورا هاما في مراقبة الأسواق وضمان استقرار الأسعار، من خلال توفير المعلومات والبيانات اللازمة للمزارعين والتجار، وتقديم الدعم اللازم لزيادة الإنتاج وتحسين جودة المحاصيل. كما تسعى الحكومة إلى تطوير البنية التحتية للأسواق، وتسهيل إجراءات التداول، بهدف خفض التكاليف وتحسين كفاءة السوق.

أسعار الخضروات اليوم

تراوح سعر الطماطم بين جنيهين إلى 5 جنيهات للكيلو. أما عن سعر كيلو البطاطس تراوح بين 4 جنيهات إلى 9 جنيهات، بارتفاع 50 قرشًا عن سعرها السابق. تراوح سعر كيلو البصل أبيض من 9 جنيهات إلى 13 جنيها، بانخفاض 50 قرشًا عن سعره السابق. تراوح سعر كيلو البصل أحمر من 6 جنيهات إلى 9 جنيهات. تراوح سعر كيلو الكوسة من 8 جنيهات إلى 12 جنيها، بارتفاع جنيه عن سعرها السابق. تراوح سعر جزر بدون عروش من 4 جنيهات إلى 7 جنيهات. سعر كيلو الباذنجان تراوح سعر كيلو باذنجان بلدي من 3.5 جنيه إلى 5.5 جنيه، بارتفاع 50 قرشًا عن سعرها السابق. تراوح سعر باذنجان رومي من جنيهين إلى 4 جنيهات. تراوح سعر فاصوليا من 20 إلى 28 جنيها، بارتفاع 3 جنيهات عن سعرها السابق. كما تراوح سعر كيلو فلفل رومي من 3.5 جنيه إلى 6.5 جنيه، بارتفاع 50 قرشًا عن سعرها السابق. فيما تراوح سعر كيلو الفلفل حامي من 3 جنيهات إلى 5 جنيهات. بينما تراوح سعر كيلو الملوخية من 6 إلى 8 جنيهات، بارتفاع جنيه عن سعرها السابق. سعر كيلو الخيار سجل سعر كيلو الخيار صوب من 9 إلى 15 جنيها. تراوح سعر كيلو الخيار بلدي من 5 إلى 9 جنيهات. تراوح سعر البامية من 15 إلى 35 جنيهًا. سعر كيلو الثوم تراوح سعر كيلو الثوم من 30 إلى 60 جنيهًا. تراوح سعر كيلو القلقاس من 12 إلى 15 جنيهًا. تراوح سعر ورق العنب من 30 إلى 50 جنيهًا. تراوح سعر كيلو الليمون بلدي من 8 جنيهات إلى 20 جنيهًا، بارتفاع جنيهين عن سعره السابق. تراوح سعر كيلو الليمون أضاليا من 5 جنيهات إلى 11 جنيهًا.

أسعار الفاكهة اليوم

تراوح سعر كيلو التفاح بلدي من 20 إلى 38 جنيهًا، بارتفاع جنيهين عن سعره السابق. فيما تراوح سعر كيلو التفاح المستورد من 50 إلى 100 جنيه. بينما تراوح سعر جوافة بين 15 و25 جنيهًا. سجل سعر رمان بين 20 و25 جنيهًا. تراوح سعر كيلو كنتالوب من 5 إلى 9 جنيهات. تراوح سعر كيلو شمام من 8 إلى 16 جنيها، بارتفاع جنيه عن سعرها السابق. تراوح سعر بلح سيوي من 40 إلى 70 جنيهًا. كما تراوح سعر تين برشومي من 20 إلى 30 جنيهًا، بارتفاع جنيهين عن سعره السابق. هذه الأسعار تعكس التغيرات الموسمية في الإنتاج، حيث تتوفر بعض الفواكه بكميات أكبر في مواسم معينة، مما يؤدي إلى انخفاض أسعارها. بينما ترتفع أسعار الفواكه الأخرى التي تكون أقل وفرة في السوق. ويلاحظ أن أسعار الفاكهة المستوردة تظل مرتفعة نسبيا مقارنة بالفاكهة المحلية، نظرا لتكاليف الاستيراد والشحن والجمارك. ويتوقع الخبراء أن تشهد أسعار الفاكهة والخضروات مزيدا من التقلبات في الفترة القادمة، نتيجة للتغيرات المناخية وتأثيرها على الإنتاج الزراعي.

تعتبر أسواق الجملة مثل سوق العبور شريانا حيويا لتوزيع الخضروات والفاكهة في جميع أنحاء البلاد، حيث يتم تداول كميات كبيرة من المنتجات الزراعية يوميا. ويساهم هذا السوق في توفير فرص عمل للعديد من الأفراد، من المزارعين والتجار إلى العمال والسائقين. وتسعى الحكومة إلى تطوير هذه الأسواق وتحديثها، من خلال توفير البنية التحتية اللازمة، مثل المخازن المبردة ومرافق النقل والتعبئة والتغليف. كما تعمل على تسهيل إجراءات التداول وتقليل البيروقراطية، بهدف تحسين كفاءة السوق وخفض التكاليف. وتولي الحكومة اهتماما خاصا بدعم صغار المزارعين، من خلال توفير القروض الميسرة والتدريب الفني والمساعدة في التسويق. وتهدف هذه الجهود إلى زيادة الإنتاج وتحسين جودة المحاصيل، وبالتالي زيادة دخل المزارعين وتحسين مستوى معيشتهم.

في الختام، يمثل التباين في أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم مؤشرا على ديناميكية السوق وتأثره بعوامل متعددة. ويتطلب ذلك من المستهلكين والتجار والمزارعين على حد سواء متابعة التغيرات في الأسعار واتخاذ القرارات المناسبة. كما يتطلب من الحكومة مواصلة جهودها لتحسين كفاءة السوق ودعم الإنتاج الزراعي، بهدف ضمان استقرار الأسعار وتوفير الغذاء بأسعار معقولة لجميع المواطنين. وتعتبر المعلومات والبيانات المتاحة من سوق العبور أداة قيمة لاتخاذ القرارات الاستثمارية والتجارية، حيث تساعد على فهم اتجاهات السوق والتنبؤ بالتغيرات المستقبلية. ويتوقع أن يشهد السوق مزيدا من التطورات في الفترة القادمة، مع تزايد الاهتمام بالزراعة المستدامة والتكنولوجيا الزراعية الحديثة.

```

---