شهدت أسواق محافظة مطروح، استقرارًا نسبيًا في أسعار الخضروات، وذلك بالتزامن مع توافر كميات كبيرة من مختلف الأصناف الأساسية من الخضراوات، القادمة من المزارع وأسواق الجملة. هذا الاستقرار يمثل ارتياحًا نسبيًا للمستهلكين، خاصةً مع اقتراب فصل الصيف وزيادة الاعتماد على الخضروات الطازجة في الوجبات اليومية. ومع ذلك، تظل الأسعار متفاوتة بين المحال والأسواق والباعة الجائلين، مما يستدعي من المستهلكين البحث والمقارنة قبل الشراء لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل المال. وتجدر الإشارة إلى أن أسعار الخضروات في مطروح تتأثر بشكل كبير بتكاليف النقل من المحافظات الأخرى، نظرًا لبعد المحافظة عن مناطق الإنتاج الرئيسية وأسواق الجملة المركزية، مما يزيد من التحديات التي تواجه التجار والمستهلكين على حد سواء.
أسعار الخضروات المتداولة في أسواق مطروح
فيما يتعلق بأسعار الخضروات بالتفصيل، فقد سجلت البطاطس، وهي من الخضروات الأساسية في كل منزل، سعرًا يتراوح بين 5 و 8 جنيهات للكيلو، وذلك حسب الصنف والجودة. أما الكوسة، فقد بلغ متوسط سعر الكيلو الواحد منها حوالي 15 جنيهًا. بينما تراوح سعر كيلو الطماطم، وهو عنصر أساسي في العديد من الأطباق، بين 5 و 6 جنيهات. أما الخيار، فقد سجل سعرًا يتراوح بين 12 و 15 جنيهًا للكيلو. بالإضافة إلى ذلك، سجل الجزر الأصفر سعرًا يتراوح بين 10 و 15 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو البطاطا بين 15 و 20 جنيهًا. وتعتبر هذه الأسعار مؤشرًا على التغيرات التي تطرأ على السوق وتأثيرها على القدرة الشرائية للمواطنين. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار قد تختلف قليلاً بين منطقة وأخرى داخل محافظة مطروح، وذلك تبعًا لعدة عوامل مثل تكاليف النقل والطلب المحلي.
ارتفاع أسعار بعض الخضروات الصيفية
من ناحية أخرى، شهدت بعض الخضروات الصيفية ارتفاعًا ملحوظًا في أسعارها، حيث تراوح سعر كيلو البامية بين 40 و 60 جنيهًا، وذلك حسب الصنف والجودة. كما بلغ سعر الملوخية الخضراء بين 20 و 30 جنيهًا للكيلو. أما الليمون البلدي، فقد تراوح سعره بين 40 و 50 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر كيلو الليمون البنزهير بين 50 و 60 جنيهًا. وتعتبر هذه الأسعار مرتفعة نسبيًا، وقد تعزى إلى عوامل مثل قلة المعروض أو زيادة الطلب خلال هذه الفترة من العام. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الخضروات تعتبر من العناصر الأساسية في العديد من الأطباق المصرية، وبالتالي فإن ارتفاع أسعارها يؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر.
أسعار الفلفل والباذنجان والقلقاس
وفيما يتعلق بأسعار الفلفل، فقد تراوحت بين 15 و 25 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب النوع والجودة. أما الفلفل الألوان، فقد بلغ سعره 40 جنيهًا للكيلو. بينما تراوح سعر كيلو الباذنجان الكوبي بين 12 و 15 جنيهًا، وبلغ متوسط سعر كيلو الباذنجان العروس 15 جنيهًا. أما القلقاس، فقد تراوح سعره بين 20 و 25 جنيهًا للكيلو. وتعتبر هذه الأسعار معقولة نسبيًا، وتعكس التوازن بين العرض والطلب في السوق المحلي. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الخضروات تعتبر من العناصر الأساسية في العديد من الأطباق الشعبية، وبالتالي فإن استقرار أسعارها يساهم في تخفيف الأعباء على المستهلكين.
تأثير تكاليف النقل على الأسعار في مطروح
يذكر أن الأسعار في مطروح تزيد قليلاً عن الأسعار في المحافظات الأخرى، وذلك بسبب ارتفاع تكاليف نقل البضائع من المحافظات الأخرى ومنطقة الحمام والنوبارية، لبُعد المحافظة عن المزارع وأسواق الجملة، وعدم وجود شوادر وأسواق جملة للخضر والفاكهة بالمحافظة. حيث يتم جلب معظم الخضروات والفاكهة من أسواق الإسكندرية والمحافظات الأخرى. هذا الأمر يمثل تحديًا كبيرًا للمستهلكين والتجار على حد سواء، ويتطلب إيجاد حلول مبتكرة لخفض تكاليف النقل وتوفير الخضروات بأسعار مناسبة. وقد تشمل هذه الحلول إنشاء أسواق جملة محلية أو دعم المزارعين المحليين لزيادة الإنتاج وتلبية احتياجات السوق المحلي. وفي الختام، يجب على المستهلكين توخي الحذر ومقارنة الأسعار قبل الشراء لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل المال، مع الأخذ في الاعتبار أن الأسعار قد تختلف بين منطقة وأخرى داخل المحافظة.