شهدت الأسواق المحلية استقراراً نسبياً في أسعار الدواجن خلال هذه الأيام، مع بعض التباين الطفيف بين المزارع والمحلات التجارية. سنوضح لكم في هذا المقال الأسعار الجديدة للدواجن والبيض وفقاً للأسعار المعلنة في المزارع والأسواق، مع الأخذ في الاعتبار اختلاف الأسعار بين المناطق والمحلات المختلفة. يهدف هذا التقرير إلى تقديم صورة واضحة للمستهلك حول أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية اليوم.
أسعار الفراخ بأنواعها
جاء سعر الكيلو من الفراخ البيضاء اليوم الأحد داخل المزرعة حوالي 63.5 جنيه مصري، ويصل إلى المستهلك بسعر 69 جنيه، وقد يصل إلى 79 جنيه في بعض المحلات. أما بالنسبة إلى سعر الكيلو من الفراخ الساسو في المزارع وبورصة الدواجن، فقد وصل إلى حوالي 98 جنيه مصري، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى 103 جنيه مصري، وقد يصل في بعض المحلات الأخرى إلى 112.5 جنيه مصري. وجاء سعر الفراخ البلدي اليوم الأحد في المحلات المختلفة حوالي 115 جنيه سعر الكيلو الواحد. هذه الأسعار تعكس التوازن النسبي بين العرض والطلب في السوق، مع الأخذ في الاعتبار تكاليف الإنتاج والنقل والتوزيع. يجب على المستهلكين مقارنة الأسعار بين المتاجر المختلفة للحصول على أفضل صفقة. بالإضافة إلى ذلك، قد تؤثر جودة الفراخ وطريقة عرضها على السعر النهائي للمستهلك.
أسعار أجزاء الدواجن والبط
بالنسبة إلى أجزاء الدواجن، فقد جاء سعر دبابيس الفراخ اليوم في الأسواق المحلية 104 جنيه مصري للكيلو الواحد. وسعر الكيلو من صدور الفراخ في الأسواق المحلية حوالي 105 جنيه مصري. أما بالنسبة إلى أوراك الفراخ، فوصل سعر الكيلو إلى حوالي 111 جنيه مصري. واستقر سعر البانيه في الأسواق المحلية، فوصل إلى 230 جنيه مصري. هذه الأسعار تعكس الطلب المتزايد على الأجزاء المختلفة من الدواجن، حيث يفضل بعض المستهلكين أجزاء معينة على غيرها. أما بالنسبة لأسعار البط، فقد جاء سعر الكيلو من البط البلدي حوالي 100 جنيه مصري في الأسواق المحلية. أما الكيلو من البط الفرنساوي فوصل إلى حوالي 66 جنيه مصري. أما الكيلو من البط (غير محدد النوع) فوصل سعره إلى 91 جنيه مصري. أسعار البط تتأثر بشكل كبير بتكاليف التربية والتغذية، بالإضافة إلى العرض والطلب في السوق.
أسعار البيض
جاء سعر البيض مستقراً اليوم في الأسواق المحلية، وتراوح ما بين 115 جنيه مصري وتصل إلى حوالي 121 جنيه مصري سعر الطبق الواحد، وفقاً لما أعلنه رئيس شعبة الدواجن. واستقر سعر البيض البلدي ووصل إلى حوالي 131 جنيه مصري، أما بالنسبة إلى كرتونة البيض الأحمر فوصلت إلى حوالي 141 جنيه مصري. استقرار أسعار البيض يعتبر مؤشراً إيجابياً للمستهلك، حيث يعتبر البيض مصدراً أساسياً للبروتين في العديد من الأسر المصرية. ومع ذلك، يجب على المستهلكين التأكد من جودة البيض وتاريخ صلاحيته قبل الشراء.
أسعار الحمام والأرانب
جاء سعر زوج الحمام في الأسواق المحلية اليوم الأحد الموافق 29 يونيو 2025 حوالي 170 جنيه، ويختلف وفقاً إلى الحجم. أما بالنسبة إلى سعر الأرانب، فوصل الكيلو إلى حوالي 179 جنيه مصري. أسعار الحمام والأرانب تعتبر مرتفعة نسبياً مقارنة بالدواجن، ويعزى ذلك إلى ارتفاع تكاليف التربية والإنتاج، بالإضافة إلى الطلب المحدود عليها مقارنة بالدواجن. ومع ذلك، يعتبر الحمام والأرانب من الأطعمة الغنية بالبروتين والفيتامينات، وتعتبر خياراً صحياً ومغذياً.