النعناع والقرفة أبرزها..8 أعشاب تناولها منقوعة لحصد فوائدها الصحية
تعتبر الأعشاب من كنوز الطبيعة التي لطالما استخدمت في الطب البديل والعلاجات المنزلية. تناول الأعشاب منقوعة يمثل طريقة سهلة وفعالة للاستفادة من خصائصها العلاجية والوقائية. فمن خلال نقع الأعشاب في الماء الساخن، يتم استخلاص المركبات النشطة الموجودة فيها، مما يتيح للجسم امتصاصها بسهولة. في هذا المقال، نستعرض ثمانية أعشاب شائعة يمكنك تناولها منقوعة لتحقيق فوائد صحية جمة.
النعناع: منعش للهضم ومسكن للآلام
النعناع، برائحته العطرة وطعمه المنعش، يعتبر من أكثر الأعشاب استخدامًا في العالم. منقوع النعناع يساعد على تهدئة الجهاز الهضمي، وتخفيف الانتفاخ والغازات، وعلاج متلازمة القولون العصبي (IBS). كما أنه يمتلك خصائص مسكنة للآلام، مما يجعله فعالًا في تخفيف الصداع وآلام الدورة الشهرية. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر النعناع منشطًا طبيعيًا يساعد على تحسين التركيز والانتباه. للاستمتاع بفوائد النعناع، قم بنقع ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة أو المجففة في كوب من الماء الساخن لمدة 5-10 دقائق، ثم صفّ المنقوع واشربه دافئًا. يمكنك إضافة العسل أو الليمون لتحسين الطعم.
القرفة: تنظيم السكر ومضاد للالتهابات
القرفة، تلك التوابل العطرية التي تضفي نكهة دافئة على الأطعمة والمشروبات، تحمل أيضًا فوائد صحية عديدة. منقوع القرفة يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني. كما أنها تمتلك خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد على تخفيف آلام المفاصل والتهاب المريء. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر القرفة غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة. لتحضير منقوع القرفة، قم بنقع عود من القرفة أو ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة في كوب من الماء الساخن لمدة 10-15 دقيقة، ثم صفّ المنقوع واشربه دافئًا. يمكنك إضافة شرائح التفاح أو البرتقال لتحسين الطعم.
البابونج: مهدئ للأعصاب ومحسن للنوم
البابونج، بزهوره البيضاء الصغيرة ورائحته المهدئة، يعتبر من أفضل الأعشاب لتحسين النوم وتخفيف التوتر والقلق. منقوع البابونج يساعد على تهدئة الأعصاب، وتخفيف الأرق، وتحسين جودة النوم. كما أنه يمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للتشنج، مما يجعله فعالًا في تخفيف آلام المعدة وتقلصات الدورة الشهرية. لتحضير منقوع البابونج، قم بنقع ملعقة كبيرة من زهور البابونج المجففة في كوب من الماء الساخن لمدة 5-10 دقائق، ثم صفّ المنقوع واشربه دافئًا قبل النوم. يمكنك إضافة العسل أو الليمون لتحسين الطعم.
الزنجبيل: مقوي للمناعة ومضاد للغثيان
الزنجبيل، بجذوره الحارة والمنعشة، يعتبر من الأعشاب القوية التي تعزز صحة المناعة وتخفف الغثيان. منقوع الزنجبيل يساعد على تقوية جهاز المناعة، ومكافحة العدوى، وتخفيف أعراض البرد والإنفلونزا. كما أنه يمتلك خصائص مضادة للغثيان، مما يجعله فعالًا في تخفيف غثيان الصباح والغثيان الناتج عن العلاج الكيميائي. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الزنجبيل مضادًا للالتهابات ومسكنًا للألم، مما يجعله مفيدًا في تخفيف آلام المفاصل والعضلات. لتحضير منقوع الزنجبيل، قم بتقطيع قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج أو استخدام ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل في كوب من الماء الساخن لمدة 10-15 دقيقة، ثم صفّ المنقوع واشربه دافئًا. يمكنك إضافة العسل أو الليمون لتحسين الطعم.
أعشاب أخرى مفيدة
بالإضافة إلى الأعشاب المذكورة أعلاه، هناك العديد من الأعشاب الأخرى التي يمكنك تناولها منقوعة للاستفادة من فوائدها الصحية، مثل: الميرمية (لتحسين الذاكرة وتخفيف الهبات الساخنة)، اللافندر (لتهدئة الأعصاب وتحسين النوم)، إكليل الجبل (لتحسين التركيز وتقوية الذاكرة)، و الكركم (كمضاد قوي للالتهابات ومضاد للأكسدة). تذكر دائمًا استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تناول أي أعشاب، خاصة إذا كنت تعاني من أي حالات طبية أو تتناول أي أدوية.