سجلت أسعار الخضار اليوم الأربعاء الموافق 25 يونيو 2025 تباينًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة، أكبر أسواق الجملة في محافظات مصر.
وشهدت بعض الأصناف ارتفاعًا في الأسعار، بينما انخفضت أسعار أخرى، مما يعكس ديناميكية السوق وتأثره بالعوامل الموسمية والعرض والطلب.
يتابع المستهلكون والتجار على حد سواء هذه التغيرات عن كثب لاتخاذ قرارات الشراء والبيع المناسبة.
وتعتبر أسعار سوق العبور مؤشرًا هامًا لأسعار الخضار في الأسواق المحلية بمختلف المحافظات.
أسعار الخضار الأساسية
تراوح سعر الطماطم اليوم بين 3 جنيهات و 6 جنيهات للكيلو الواحد.
أما البطاطس، فقد سجلت ارتفاعًا طفيفًا لتتراوح بين 5 جنيهات و 9.5 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 50 قرشًا عن السعر السابق.
وشهد البصل الأبيض تباينًا في السعر، حيث تراوح بين 9 جنيهات و 13 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البصل الأحمر سعرًا يتراوح بين 7 جنيهات و 9 جنيهات للكيلو.
أسعار الخضار المتنوعة
تراوح سعر الكوسة بين 4 جنيهات و 11 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيه واحد عن السعر السابق.
وسجل الجزر بدون عروش سعرًا يتراوح بين 3.5 جنيه و 5.5 جنيه، بزيادة قدرها 50 قرشًا عن السعر السابق.
أما الفاصوليا، فقد تراوح سعرها بين 14 و 18 جنيهًا للكيلو.
وشهد الباذنجان البلدي انخفاضًا طفيفًا، حيث تراوح سعره بين 2.5 جنيه و 5.5 جنيه، بانخفاض قدره 50 قرشًا عن السعر السابق.
كما انخفض سعر الباذنجان الرومي ليتراوح بين جنيهين و 3.5 جنيه، بانخفاض قدره 50 قرشًا أيضًا.
وتعكس هذه التغيرات في الأسعار التنوع الكبير في الخضروات المتاحة في السوق وتأثير العوامل المختلفة على كل صنف.
أسعار الفلفل والخيار
ارتفع سعر الفلفل الرومي ليسجل سعرًا يتراوح بين 4 جنيهات و 7 جنيهات للكيلو، بزيادة قدرها جنيه واحد عن السعر السابق.
كما ارتفع سعر الفلفل الحامي ليتراوح بين 3.5 جنيه و 7.5 جنيه، بزيادة قدرها 50 قرشًا عن السعر السابق. وتراوح سعر الملوخية بين 5 و 7 جنيهات للكيلو.
أما الخيار الصوب، فقد تراوح سعره بين 8 و 11 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الخيار البلدي بين 5 و 8 جنيهات للكيلو.
وتعتبر هذه الخضروات من المكونات الهامة في العديد من الأطباق المصرية، وتشهد طلبًا كبيرًا خلال فصل الصيف.
أسعار الخضار الأخرى
سجلت البامية ارتفاعًا ملحوظًا في السعر، حيث تراوح سعرها بين 25 و 35 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها جنيهين عن السعر السابق.
وتراوح سعر الثوم بين 30 و 60 جنيهًا للكيلو.
أما القلقاس، فقد تراوح سعره بين 12 و 15 جنيهًا للكيلو.
وتراوح سعر ورق العنب بين 35 و 45 جنيهًا.
وشهد الليمون البلدي تباينًا كبيرًا في السعر، حيث تراوح بين 10 جنيهات و 30 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الليمون الأضاليا بين 7 جنيهات و 17 جنيهًا للكيلو.
وتعتبر هذه الخضروات من الأصناف التي تشهد تقلبات كبيرة في الأسعار نظرًا لتأثرها بالعوامل الموسمية وظروف الإنتاج.