شهدت أسعار الأرز في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء الموافق 11 يونيو 2025 استقرارًا ملحوظًا، وذلك بعد فترة من التذبذب شهدتها الأسواق خلال الأشهر الماضية.
ويتراوح سعر كيلو الأرز في الأسواق المحلية بين 22 جنيهًا مصريًا و 34 جنيهًا مصريًا، وذلك تبعًا لجودة الحبة ونوع الأرز، بالإضافة إلى اختلاف الأسواق وأماكن البيع المختلفة.
هذا الاستقرار يأتي في ظل جهود حكومية مكثفة لضبط الأسعار وتوفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة.
أما بالنسبة لأسعار الأرز المعبأ، فقد سجل سعر الكيلو جرام الواحد من الأرز المعبأ من الشركات حوالي 34.86 جنيهًا مصريًا. بينما بلغ سعر كيلو الأرز الأبيض السائب حوالي 26.75 جنيهًا مصريًا تقريبًا.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار هي متوسطات وقد تختلف قليلًا من منطقة إلى أخرى، ولكنها تعكس بشكل عام الوضع الحالي لسوق الأرز في مصر.
يعتبر الأرز من السلع الاستراتيجية الهامة في مصر، حيث يمثل غذاءً أساسيًا لشريحة واسعة من المجتمع.
وفيما يتعلق بأسعار الأرز الشعير، فقد استقرت أيضًا في الأسواق المحلية اليوم.
سجل متوسط سعر طن أرز الشعير عريض الحبة 16 ألفًا و 500 جنيه مصري، بينما بلغ سعر طن أرز الشعير رفيع الحبة 16 ألف جنيه مصري.
هذه الأسعار تعكس حالة العرض والطلب في السوق، وتعتبر مؤشرًا هامًا للمزارعين والتجار على حد سواء.
تعتمد مصر بشكل كبير على إنتاج الأرز المحلي لتلبية احتياجات السوق، وتسعى الحكومة إلى دعم المزارعين لزيادة الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
أما بالنسبة لأسعار تقاوي الأرز للموسم الجديد، فقد حددت وزارة الموارد المائية والري المساحات المزروعة من المحصول خلال الموسم الجديد بـ 724 ألفًا و 200 فدانًا، بالإضافة إلى 350 ألف فدانًا للزراعة بأصناف تجريبية موفرة للمياه أو تتحمل الملوحة العالية.
كما حددت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أسعار تقاوي المحاصيل الصيفية، ومن بينها تقاوي الأرز في الموسم الجديد، حيث بلغ سعر تقاوي الأرز عريض الحبة 750 جنيهًا للعبوة (25 كجم)، بينما بلغ سعر تقاوي الأرز رفيع الحبة 725 جنيهًا للعبوة (25 كجم).
تهدف الحكومة إلى ترشيد استهلاك المياه في زراعة الأرز، وتشجيع استخدام الأصناف الموفرة للمياه.
وتستهدف الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي تلبية احتياجات السوق المحلية عبر زيادة الإنتاج بنسبة 10% سنويًا لضمان توازن الأسعار، بالإضافة إلى التعاون مع عدد من شركات القطاع الخاص لإنتاج التقاوي بما يساعد على توفير الاحتياجات المحلية بالكميات المطلوبة والأسعار المناسبة.
"نسعى جاهدين لتوفير الأرز للمواطنين بأسعار مناسبة، مع دعم المزارعين لزيادة الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي"، صرح مسؤول بوزارة الزراعة.
هذا ويعتبر تحقيق الأمن الغذائي من أهم أولويات الحكومة المصرية، وتسعى إلى تنويع مصادر الغذاء وتطوير القطاع الزراعي لتحقيق هذا الهدف.