شهدت أسعار الفراخ اليوم الخميس 5 يونيو 2025 تباينًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، وذلك وفقًا لما رصدته البوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية والعالمية، إلى جانب بيانات بورصة الدواجن، والتي ترصد أسعار الدواجن في المزارع والأسواق التجارية بشكل دوري.

 

تباين في أسعار الفراخ اليوم الخميس 5 يونيو 2025.. انخفاض في البيضاء وارتفاع في البلدي

سجلت أسعار الفراخ البيضاء تراجعًا ملحوظًا في بورصة الدواجن، حيث تراوح سعر الكيلو في المزرعة بين 75 إلى 76 جنيهًا، وهو ما يمثل انخفاضًا قدره 5 جنيهات عن السعر المسجل في اليوم السابق.

 

ويُعزى هذا الانخفاض إلى تراجع الطلب خلال الأيام الأخيرة، وتوفر كميات كبيرة من المعروض، خاصة بعد الانتهاء من ذروة موسم الشراء الذي يسبق عيد الأضحى.

 

بالنسبة للمستهلك، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء وفقًا لتحديثات البوابة الحكومية نحو 92.6 جنيهًا.


وتراوحت الأسعار داخل المحال التجارية والسلاسل الغذائية من 80 جنيهًا وحتى 115 جنيهًا للكيلو، باختلاف المناطق والمحافظات، مع اعتبار التكاليف الإضافية المرتبطة بالنقل والبيع بالتجزئة.

 

ارتفاع أسعار الفراخ البلدي

وعلى عكس الفراخ البيضاء، شهدت أسعار الفراخ البلدي ارتفاعًا جديدًا في المزارع، حيث تراوح سعر الكيلو بين 95 إلى 96 جنيهًا، بزيادة قدرها 3 جنيهات عن سعرها السابق في بورصة الدواجن.

 

أما للمستهلك، فقد بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي نحو 116.7 جنيهًا، وتراوحت الأسعار بين 95 و140 جنيهًا حسب المكان وطبيعة البيع.

 

الارتفاع في أسعار البلدي يُرجعه بعض التجار إلى ارتفاع تكلفة التربية والتغذية في الريف، مقارنة بتربية الفراخ البيضاء التي تعتمد على نظم تربية صناعية مكثفة.

 

أسعار أجزاء الدواجن ومشتقاتها

كما رصدت التقارير أسعار قطع الدواجن المختلفة في المحال التجارية الكبرى والسلاسل الغذائية، وجاءت كالتالي:

 

  • صدور دجاج وزن كيلو: تتراوح من 165.5 إلى 291 جنيهًا.
  • دبوس دجاج طازج وزن كيلو: يتراوح من 140.5 إلى 151 جنيهًا.
  • البانيه الطازج (900 جرام): يبلغ نحو 280 جنيهًا.
  • فرخة كاملة طازجة وزن من 950 إلى 1000 جرام: 170 جنيهًا تقريبًا.
  • دجاج بلدي كامل طازج بوزن 1.5 كيلو: يبلغ السعر حوالي 293 جنيهًا.

تحليلات وتوقعات السوق

يرى خبراء قطاع الدواجن أن هذه التباينات في الأسعار طبيعية في ظل التقلبات الموسمية، وتغيّر معدلات الطلب والعرض، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، حيث تتوجه الأنظار بشكل أكبر نحو لحوم الأضاحي، مما قد يؤدي إلى تراجع الطلب مؤقتًا على الدواجن، وبالأخص البيضاء.