يُقبل المواطنون بشكل يومي على متابعة أسعار الخضروات في الأسواق المحلية، خاصةً مع بداية كل يوم جمعة حيث يتوافد العديد من الأسر المصرية على الأسواق لتوفير احتياجاتهم الأسبوعية، ويشهد اليوم الجمعة 30 مايو 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار معظم الخضروات مقارنة بالأيام الماضية، حيث بقي سعر الليمون البلدي في نطاق أقل من 100 جنيه للكيلو بعد موجات من الارتفاع، كما استقرت أسعار الطماطم، البطاطس، والخيار مع تفاوت طفيف في بعض المناطق، وتُعد هذه السلع من أساسيات المطبخ المصري، ولهذا فإن تقلباتها تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسرة، وفيما يلي نرصد لكم متوسط الأسعار المُسجّلة اليوم وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية.

أسعار الطماطم في الأسواق اليوم

الطماطم من أكثر الخضروات تداولًا يوميًا في كل بيت مصري، ويعتمد عليها في أغلب الأكلات

  • بلغ متوسط سعر الكيلو 12.64 جنيه

  • يصل في بعض المناطق إلى 15 جنيهًا

  • يتفاوت السعر حسب الجودة والمنطقة الجغرافية

أسعار البطاطس اليوم الجمعة 30 مايو 2025

البطاطس تُعتبر من السلع الغذائية الأساسية في مختلف الوجبات المصرية

  • سجل متوسط سعر كيلو البطاطس 10.87 جنيه

  • السعر مناسب مقارنة بفترات سابقة من العام

  • تُعد البطاطس من البدائل الغذائية منخفضة التكلفة ومرتفعة الاستهلاك

سعر الليمون البلدي اليوم في الأسواق

الليمون من الخضروات التي يتأثر سعرها بشكل كبير بالمواسم والإقبال

  • بلغ متوسط سعر الليمون البلدي 82.16 جنيهًا للكيلو

  • السعر يشهد استقرارًا بعد ارتفاعات تجاوزت 100 جنيه سابقًا

  • يستخدم بكثرة في الأكلات والمشروبات ما يزيد الطلب عليه خاصة في الصيف

أسعار الخيار والملوخية اليوم الجمعة

الخيار يُستخدم طازجًا في السلطات بينما الملوخية تدخل في وصفات مشهورة في كل بيت

  • سجل سعر كيلو خيار الصوب 18.88 جنيه

  • بلغ سعر كيلو الملوخية 21.19 جنيه

  • تتفاوت الأسعار قليلًا حسب المنطقة والتوافر في السوق

أسعار الكوسة واللفت في الأسواق

الكوسة واللفت من الخضروات الموسمية التي تشهد إقبالًا متفاوتًا

  • سجل متوسط سعر الكوسة 17.28 جنيهًا للكيلو

  • بلغ متوسط سعر اللفت 7.95 جنيهًا للكيلو

  • اللفت يُستهلك بكثرة في المواسم الباردة بينما الكوسة ثابتة الطلب تقريبًا

أسعار البصل والكرنب اليوم

البصل والكرنب يُعدان من المكونات الأساسية في المطبخ المصري

  • تراوح سعر البصل بين 12.88 و20 جنيهًا للكيلو حسب السوق

  • بلغ سعر ثمرة الكرنب الواحدة 32.8 جنيه

  • البصل يُستخدم في جميع الأكلات تقريبًا بينما الكرنب شائع في المحشي والمقبلات

تُظهر أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 30 مايو 2025 نوعًا من الاستقرار الذي يُساعد المواطنين على التخطيط الجيد لميزانية الأسرة، خاصة مع تراجع أسعار بعض الأصناف واستقرار البعض الآخر، وتبقى المتابعة اليومية للأسعار وسيلة فعالة لتحقيق التوازن في النفقات، كما أن التغيرات المناخية والعرض والطلب تبقى عوامل مؤثرة في تحديد هذه الأسعار، لذلك يُنصح بالشراء من الأسواق الشعبية أو المنافذ الحكومية للحصول على أفضل الأسعار الممكنة.