في وقت تتصاعد فيه أسعار السلع الغذائية على مستوى الجمهورية، تبرز بعض المبادرات الشعبية كشموع أمل تسعى لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين، ومن بين هذه المبادرات اللافتة، أطلق عدد من المزارعين في مركز بني عبيد بمحافظة الدقهلية للسنة الثانية على التوالي مبادرة بعنوان «من الأرض للمستهلك»، تهدف إلى بيع البصل مباشرة من الحقول بسعر 5 جنيهات للكيلو فقط، بعيدًا عن حلقات الوسطاء وجشع التجار، وتأتي هذه المبادرة كمحاولة فاعلة لتحقيق التوازن في سوق الخضروات، وتوفير المحصول بسعر عادل للجميع، لا سيما مع انطلاق موسم حصاد البصل في واحدة من أهم محافظات إنتاج البصل في مصر
تفاصيل المبادرة الشعبية لتخفيض سعر البصل
أطلق المزارع محمد شادي المبادرة بعد أن لاحظ ارتفاعًا غير مبرر في أسعار البصل خلال الأعوام السابقة
وقد جاءت الخطوة استجابة للضغوط الاقتصادية على المواطنين
ومن أبرز أهداف المبادرة:
-
بيع البصل مباشرة من الأرض للمستهلك دون وساطة التجار
-
تحديد سعر الكيلو بـ5 جنيهات رغم ارتفاع تكاليف الزراعة
-
الحد من احتكار الأسواق والتحكم في الأسعار
-
استمرارية المبادرة للعام الثاني بسبب النجاح الكبير الذي حققته
وشهدت المبادرة إقبالًا واسعًا من المواطنين من داخل وخارج محافظة الدقهلية، ما دفع المزارعين للاستمرار في تقديم هذا النموذج الاقتصادي العادل الذي يخدم المواطن أولًا
تكاليف الزراعة وتحديات الموسم
أوضح محمد شادي أن تكلفة زراعة فدان البصل تتخطى 300 ألف جنيه
ويعتمد المزارعون على جهود شخصية لتوفير احتياجات الزراعة طوال الموسم
وتشمل التحديات:
-
ارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات
-
زيادة تكاليف الأيدي العاملة
-
تأثر الإنتاجية بسبب التغيرات المناخية
-
تقلبات الطقس وعدم استقرار الأحوال الجوية
ورغم هذه التحديات، يحرص المزارعون على توفير المحصول للمستهلك بسعر مناسب، إيمانًا بدورهم الوطني والاجتماعي
خطوات زراعة البصل في الدقهلية
تبدأ دورة زراعة البصل في أواخر نوفمبر أو بداية ديسمبر
وتتم العملية وفق جدول زراعي دقيق يشمل:
-
تجهيز التربة واختيار الأنواع المناسبة
-
زراعة البذور في المشتل لمدة 60 يومًا
-
نقل الشتلات إلى الأرض الرئيسية
-
رش الكيماويات على جرعتين بمعدل 10 شكاير للفدان
-
استخدام الأدوية المقاومة للإصابات أسبوعيًا
-
وقف الري قبل الحصاد بـ20 إلى 30 يومًا لتحسين جودة المحصول
الدقهلية: من أكبر محافظات زراعة البصل في مصر
أكد الدكتور محمد حمام الدقيشي، أستاذ الخضر، أن محافظة الدقهلية تُعَدّ من أكبر المحافظات إنتاجًا للبصل عالي الجودة
وخاصة البصل الأحمر الطنطاوي الذي يتم تصديره للخارج
وتبلغ المساحة المزروعة هذا العام حوالي 41 ألف فدان
بزيادة 1245 فدانًا عن العام الماضي
ويتم الحصاد عبر:
-
تقليع البصل بعد النضج
-
تجفيفه لمدة أسبوع على الأرض
-
جمعه وربطه في حزم
-
نقله إلى أماكن الفرز والتخزين والتصدير
تُعد مبادرة بيع البصل بسعر 5 جنيهات من الأرض مباشرة في محافظة الدقهلية نموذجًا حقيقيًا للتكافل المجتمعي والمواجهة الفعلية لجشع بعض حلقات التجارة، ويثبت الفلاح المصري مجددًا أنه ليس مجرد منتج زراعي، بل شريك أصيل في حماية الأمن الغذائي، وتحقيق التوازن في السوق، ودعم المواطنين في أوقات الأزمات، وتبقى هذه المبادرة مصدر إلهام لباقي المحافظات لتحقيق العدالة في توزيع المحاصيل وضمان حق المستهلك في الحصول على غذائه بسعر مناسب