تراجع بقيمة 10 جنية في الكيلو .. اسعار بورصة الدواجن اليوم 23 أغسطس 2025

تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن اليوم

شهدت أسعار الدواجن اليوم، الموافق 23 أغسطس 2025، تراجعًا ملحوظًا في بورصة الدواجن، حيث انخفض سعر الكيلو الواحد بمقدار 10 جنيهات مصرية. هذا التراجع يأتي بعد فترة من الارتفاعات المتتالية التي أثقلت كاهل المستهلكين وأثرت سلبًا على حركة البيع والشراء في الأسواق. يرجع هذا الانخفاض، بحسب المحللين، إلى عدة عوامل متداخلة، من بينها زيادة المعروض من الدواجن في الأسواق المحلية، وتراجع الطلب النسبي بسبب ارتفاع درجات الحرارة التي تقلل من استهلاك اللحوم بشكل عام، بالإضافة إلى جهود الحكومة في دعم صغار المربين وتوفير الأعلاف بأسعار مدعمة، مما ساهم في زيادة الإنتاج وخفض التكاليف. هذا التراجع يمثل فرصة جيدة للمستهلكين لشراء الدواجن بأسعار معقولة، وقد يشجع على زيادة الاستهلاك خلال الفترة المقبلة.

أسباب انخفاض أسعار الدواجن

يعزو الخبراء الاقتصاديون والمختصون في قطاع الدواجن هذا الانخفاض إلى جملة من الأسباب المترابطة. أولاً، هناك زيادة ملحوظة في حجم الإنتاج المحلي من الدواجن، نتيجة لجهود المربين في تطوير مزارعهم وزيادة أعداد الدواجن المنتجة. ثانياً، ساهمت مبادرات الحكومة في توفير الأعلاف بأسعار مدعمة في تقليل تكاليف الإنتاج، مما انعكس إيجاباً على أسعار البيع في الأسواق. ثالثاً، تلعب العوامل الموسمية دوراً هاماً في تحديد أسعار الدواجن، فارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف يؤدي عادة إلى تراجع الطلب على اللحوم بشكل عام، والدواجن بشكل خاص، مما يدفع التجار إلى خفض الأسعار لتنشيط حركة البيع. رابعاً، قد يكون هناك تأثير لأسعار الدواجن المستوردة، فإذا انخفضت أسعار الاستيراد، فإن ذلك يؤثر بالضرورة على أسعار الدواجن المحلية. كل هذه العوامل مجتمعة ساهمت في تحقيق هذا التراجع الملحوظ في أسعار الدواجن اليوم.

تأثير التراجع على المستهلكين والمربين

إن هذا التراجع في أسعار الدواجن يحمل في طياته آثارًا إيجابية وسلبية على كل من المستهلكين والمربين. بالنسبة للمستهلكين، يمثل هذا الانخفاض فرصة لتوفير بعض النفقات، وشراء الدواجن بأسعار مناسبة، خاصة وأن الدواجن تعتبر من المصادر الرئيسية للبروتين في الوجبات الغذائية اليومية. أما بالنسبة للمربين، فقد يكون هذا التراجع في الأسعار مقلقاً بعض الشيء، خاصة إذا لم يكن مصحوباً بانخفاض مماثل في تكاليف الإنتاج. ومع ذلك، فإن زيادة حجم المبيعات نتيجة لانخفاض الأسعار قد يعوض جزءاً من الخسائر المحتملة. من المهم أن يتبنى المربون استراتيجيات تسويقية فعالة، والبحث عن أسواق جديدة لتصريف منتجاتهم، والاستفادة من برامج الدعم الحكومي المتاحة لتقليل التكاليف وزيادة الأرباح. التوازن بين العرض والطلب هو المفتاح لتحقيق الاستقرار في أسعار الدواجن، وضمان مصلحة كل من المستهلكين والمربين.

توقعات مستقبلية لأسعار الدواجن

من الصعب التنبؤ بدقة بمسار أسعار الدواجن في المستقبل القريب، نظراً لتأثرها بالعديد من العوامل المتغيرة، مثل الظروف المناخية، وأسعار الأعلاف، والسياسات الحكومية، وحجم الطلب في الأسواق. ومع ذلك، يمكن القول بشكل عام أن أسعار الدواجن ستظل عرضة للتقلبات، وقد تشهد ارتفاعات وانخفاضات متتالية. من المتوقع أن تستمر الحكومة في دعم قطاع الدواجن، من خلال توفير الأعلاف بأسعار مدعمة، وتقديم قروض ميسرة للمربين، وتنظيم حملات توعية لتشجيع الاستهلاك. كما يتوقع أن يلعب التطور التكنولوجي دوراً هاماً في زيادة إنتاجية مزارع الدواجن، وتقليل التكاليف، وتحسين جودة المنتجات. الاستثمار في البحث والتطوير، وتبني أساليب الزراعة الحديثة، هما السبيل الأمثل لضمان استدامة قطاع الدواجن، وتحقيق الأمن الغذائي في المستقبل.

نصائح للمستهلكين والمربين

في ظل هذه الظروف المتغيرة، نقدم بعض النصائح للمستهلكين والمربين على حد سواء. بالنسبة للمستهلكين، ننصح بالاستفادة من فترة انخفاض الأسعار لشراء كميات مناسبة من الدواجن وتخزينها بشكل صحيح، مع مراعاة تاريخ الصلاحية والجودة. كما ننصح بتنويع مصادر البروتين في الوجبات الغذائية، وعدم الاعتماد بشكل كامل على الدواجن. بالنسبة للمربين، ننصح بالتركيز على تحسين كفاءة الإنتاج، وتقليل التكاليف، والبحث عن أسواق جديدة لتصريف المنتجات. كما ننصح بالاستفادة من برامج الدعم الحكومي المتاحة، والتعاون مع المربين الآخرين لتشكيل كيانات قوية قادرة على مواجهة التحديات. الوعي بالتغيرات في السوق، والتكيف مع الظروف الجديدة، هما السبيل الأمثل لتحقيق النجاح في قطاع الدواجن.