السكر يمثل عنصراً أساسياً في النظام الغذائي المصري، مما يجعله من بين السلع ذات الأهمية القصوى. وقد تم إدراجه ضمن مبادرة وزارة التموين لتخفيض الأسعار، وذلك لأهميته البالغة في حياة المواطنين اليومية. هذا المقال يسلط الضوء على آخر التحديثات في أسعار السكر في مصر، سواء السكر الحر أو سكر التموين، بالإضافة إلى نظرة عامة على الاحتياطي الاستراتيجي للبلاد من هذه السلعة الحيوية. يعتبر السكر مكونًا أساسيًا في العديد من الأطعمة والمشروبات، ويلعب دورًا مهمًا في توفير الطاقة للجسم. لذلك، فإن استقرار أسعاره وتوافره يمثل أولوية للحكومة المصرية.
سعر السكر اليوم في الأسواق
وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، سجل سعر السكر اليوم 35.64 جنيه مصري. هذا السعر يعكس أسعار السكر في الأسواق الحرة، والتي تخضع لآليات العرض والطلب. تجدر الإشارة إلى أن أسعار السلع قد تختلف قليلاً بين المتاجر والمحافظات المختلفة، ولكن هذا السعر يعطي مؤشرًا عامًا عن متوسط سعر السكر في السوق. يراقب مجلس الوزراء بشكل دوري أسعار السلع الأساسية، بما في ذلك السكر، لضمان استقرار الأسواق وحماية المستهلكين من أي زيادات غير مبررة في الأسعار.
سعر السكر التمويني المدعوم
في إطار منظومة الدعم الموجهة للمواطنين، استقر سعر السكر التمويني عند 12.6 جنيه للكيلو. هذا السعر المدعوم يهدف إلى تخفيف الأعباء على الأسر ذات الدخل المحدود، وضمان حصولهم على السلع الأساسية بأسعار معقولة. يتم توزيع السكر التمويني من خلال المنافذ التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، ويستفيد منه حاملو البطاقات التموينية. يعتبر السكر التمويني جزءًا أساسيًا من الحصص التموينية التي يحصل عليها المواطنون شهريًا، ويسهم في تلبية احتياجاتهم من هذه السلعة الضرورية.
الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر
تشير تقديرات وزارة التموين والتجارة الداخلية إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر يبلغ حوالي 1.4 مليون طن. هذا الاحتياطي يكفي لتغطية استهلاك البلاد لمدة تزيد عن 6 أشهر، بناءً على معدل استهلاك سنوي يبلغ حوالي 3.5 مليون طن. وجود احتياطي استراتيجي كافٍ من السكر يضمن عدم حدوث أي نقص في المعروض، ويحمي السوق من التقلبات السعرية المفاجئة. تعمل الحكومة المصرية باستمرار على تعزيز الاحتياطيات الاستراتيجية من السلع الأساسية، لضمان الأمن الغذائي للمواطنين.
الإنتاج المحلي والاستيراد من السكر
تنتج مصر سنويًا حوالي 2.8 مليون طن من السكر، منها 835 ألف طن من قصب السكر و1.7 مليون طن من بنجر السكر، بالإضافة إلى 250 ألف طن من المحليات المستخلصة من الذرة. ورغم هذا الإنتاج، تعتمد مصر على استيراد حوالي 700 ألف طن سنويًا لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، خاصة لتلبية احتياجات حاملي بطاقات التموين (حوالي مليون طن سنويًّا). تسعى الحكومة المصرية إلى زيادة الإنتاج المحلي من السكر، من خلال تطوير زراعة قصب السكر وبنجر السكر، وتشجيع الاستثمار في صناعة السكر. يهدف هذا المسعى إلى تقليل الاعتماد على الاستيراد، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من هذه السلعة الاستراتيجية.