أعلنت نها رضوان عن استقرار ملحوظ في أسعار الخضار، وفقًا لآخر تحديثات سوق العبور للجملة، وهو أكبر أسواق الجملة في محافظات مصر. هذا الاستقرار يأتي في يوم السبت الموافق 5 يوليو 2025، مما يوفر نظرة عامة على تكلفة الخضروات الأساسية للمستهلكين والتجار على حد سواء. يمثل سوق العبور نقطة مرجعية حيوية لتحديد أسعار الخضار في جميع أنحاء البلاد، وبالتالي فإن أي تغييرات أو استقرار في الأسعار هناك يؤثر بشكل مباشر على الأسواق المحلية الأخرى.
تفاصيل أسعار الخضار في سوق العبور
فيما يتعلق بـ أسعار الخضار بالتفصيل، فقد شهدت الطماطم تداولًا بين جنيهين و4.5 جنيه للكيلو. أما البطاطس، وهي من الخضروات الأساسية في المطبخ المصري، فقد تراوح سعر الكيلو الواحد منها بين 5 جنيهات و9 جنيهات. البصل الأبيض سجل سعرًا بين 9 جنيهات و12.5 جنيه للكيلو، بينما البصل الأحمر كان أقل قليلًا، حيث تراوح سعره بين 6 جنيهات و9 جنيهات للكيلو. هذه الأسعار تعكس العرض والطلب الحاليين في السوق، بالإضافة إلى عوامل أخرى مثل تكاليف النقل والتخزين.
بالإضافة إلى ذلك، تراوح سعر كيلو الكوسة بين 5 جنيهات و9 جنيهات، والجزر بدون عروش بين 4 جنيهات و6 جنيهات. الفاصوليا سجلت سعرًا بين 14 جنيهًا و20 جنيهًا. أما الباذنجان البلدي، فقد تراوح سعره بين 1.75 جنيه و3.75 جنيه للكيلو، بينما الباذنجان الرومي كان سعره أقل، حيث تراوح بين 1.5 جنيه و3 جنيهات. الفلفل الرومي تراوح سعره بين 2.5 جنيه و5 جنيهات للكيلو، والفلفل الحامي بين 3 جنيهات و5 جنيهات. الملوخية، وهي من الخضروات الورقية المحببة في مصر، تراوح سعرها بين 4 جنيهات و7 جنيهات للكيلو. هذه التباينات في الأسعار تعكس الاختلافات في الجودة والنوعية، بالإضافة إلى العوامل الموسمية التي تؤثر على توافر بعض الخضروات.
أسعار الخضروات الأخرى المتداولة في السوق
أما بالنسبة للخيار، فقد تراوح سعر الكيلو الواحد من الخيار الصوب والخيار البلدي بين 8 جنيهات و11 جنيهًا. البامية سجلت سعرًا مرتفعًا نسبيًا، حيث تراوح سعرها بين 25 جنيهًا و35 جنيهًا. الثوم، وهو من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، تراوح سعره بين 30 جنيهًا و60 جنيهًا للكيلو. القلقاس تراوح سعره بين 12 جنيهًا و15 جنيهًا، وورق العنب بين 30 جنيهًا و50 جنيهًا. الليمون البلدي تراوح سعره بين 10 جنيهات و20 جنيهًا للكيلو، بينما الليمون الأضاليا كان أقل سعرًا، حيث تراوح بين 5 جنيهات و15 جنيهًا. هذه الأسعار المتنوعة توفر للمستهلكين خيارات متعددة لتلبية احتياجاتهم وميزانياتهم.
في الختام، يظهر من خلال أسعار الخضار المعلنة في سوق العبور للجملة اليوم السبت الموافق 5 يوليو 2025، وجود استقرار نسبي في الأسعار مقارنة بالفترات السابقة. هذا الاستقرار يمكن أن يعزى إلى عوامل متعددة، بما في ذلك تحسن الإنتاج الزراعي، وكفاءة سلاسل الإمداد، وتوازن العرض والطلب في السوق. ومع ذلك، يجب على المستهلكين والتجار متابعة التغيرات في الأسعار بشكل دوري، حيث أن أسعار الخضار قد تتأثر بعوامل خارجية مثل الظروف الجوية والتغيرات الاقتصادية. يظل سوق العبور مرجعًا أساسيًا لتحديد اتجاهات الأسعار في سوق الخضروات المصري، وتحديثات الأسعار اليومية تساعد على اتخاذ قرارات مستنيرة في عمليات البيع والشراء.